Birra chiara ad alta fermentazione, realizzata con malto d’orzo e frumento Solina, un’antica varietà coltivata direttamente nella nostra azienda agricola.
Aspetto: colore chiaro e leggermente opalescente, arricchito da una schiuma abbondante e persistente.
Aroma: un bouquet che combina il profumo delicato del malto con note erbacee, esaltando la morbidezza del frumento Solina, vero protagonista di questa birra fresca e leggera.
Abbinamenti: perfetta con antipasti, formaggi, salumi, fritti e secondi piatti a base di pesce.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento Solina, luppolo, lievito, spezie.
Temperatura di servizio: 7-10 °C
IBU: 23
Stile: Blanche
Gradazione alcolica: 4,7%
Formati disponibili: bottiglie da 33 cl e 75 cl, fusti da 24 l con sacca.
